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€10,608.00
Pertinger Professional 1300 – La cuisinière professionnelle grand format, pensée pour l’excellence gastronomique
Avec la Professional 1300, Pertinger propose une cuisinière professionnelle de grande largeur, conçue pour répondre aux exigences des cuisines collectives et gastronomiques.
Comme l’ensemble de la gamme Professional, le modèle 1300 est réalisé avec des épaisseurs supérieures à celles des cuisinières à bois standard et bénéficie d’une technique de construction développée pour l’usage intensif : stabilité, résistance mécanique, longévité et performances thermiques optimisées.
Elle est équipée de :
une plaque de cuisson en acier de 15 mm minimum, garantissant inertie et diffusion uniforme ;
un four inox grand volume compatible Gastronorm, idéal pour une utilisation professionnelle ;
une flexibilité totale de configuration et d’intégration dans votre cuisine.
👉 Disponible également en version thermo-cuisinière, la Professional 1300 permet de valoriser la chaleur produite pour alimenter le système de chauffage, afin de chauffer la salle de service ou des espaces d’hébergement.
📄 Télécharger la fiche technique en PDF : 1300 Professional – Fiche technique (FR)
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